Mamaraku　Kitchen

わが家で育てているバジルちゃん。。

子供達も全員ジェノベーゼソースが大好きで
魚にかけたりお肉にかけたり、パスタのソースにしたり・・

色々使えるのでバジルが育って来たらソースを作ります♪

今回は次女ちゃんと一緒に・・



バジルの葉だけを丁寧に摘んで・・



洗ったら新聞紙などに広げて水けをとばし・・



松の実を炒って





フードプロセッサーにオリーブオイルと松の実とニンニクを入れ



最後にバジルの葉を加え塩で味を調えて出来上がり～



瓶にうつして保存～
わが家の冷蔵庫には常にありま～す！

めちゃくちゃ美味しいですよ～