Mamaraku　Kitchen

こんにちは～今日はすごく暖かいですね～
太陽が出てポッカポカで気持ちいですね！

今日はパン教室上級クラスの最終日でした。

初級、中級、上級クラスを通って最後のパンは
『バケット』でした。



フランスパンの賞味期限？美味しく頂ける時間は焼き上がりから4時間が
タイムリミットと言われているそうです。
それくらい、フランスパンは鮮度が命だとか・・

焼きたてのバケット本当に美味しかった～



同じ生地を使って、中にクリームチーズと、ひき肉とチキナーのおかずを入れた
パンを作りました。同じ生地を使っているのに触感が全然違ってこれまた美味しい！



修了証まで頂きました。
初級から通い、上級クラスまで終わった人に頂けるものらしいです。
この上のクラスは講師クラス。

私はパン教室を開いた入り、パン屋さんを開いたりする事はないので
講師クラスには進みません。
それより、もう一度復習で通いたいかな・・・



先生から食パンの型のプレゼントがありました～
これを使ってちゃんとパンを焼かなきゃね！

どこのパン屋さんより本当に美味しいです。
家でも実践しなきゃいけないけど・・時間がない・・